Hogyan kell a tojást eltartani?
Beküldő: swerzsi ♥23, dátum: szo, 2012-09-08 21:02
Nemrég valaki kérdezte hogyan kell tojást eltároli.Gondolom még most is érdekli. Legyen itt érdekesség képpen.
Ma olvastam egy 1892-es szakácskökyben.
Egy cserép v faedénybe egy arasznyi oltott meszet kell tenni,azután tele kell önteni vízzel A meszet a vízzel jól el kell kavarni. A téli eltartásra szánt tojásokat egyszerűen eresszük e vízbe, amelyben 3-4 hónapig ehető frissességben is eláll. A mész leszáll az edény aljára. Időnként tehát fel kell kavarni nehogy igen leülepedjék.
Nem valószinű,hogy valaki kipróbálja,de ha mégis kiváncsian várom a beszámolóját.
Szép napokat mindenkinek Erzsi
FIGYELEM, hozzászóláshoz, kapcsolódáshoz, közösségi részvételhez tagság szükséges – regisztráció 1,5 perc, megmértük. : )
Erzsikém! Ez remek ötlet! De
Erzsikém!
Ez remek ötlet!
De talán már a piacon is ilyen 70 napos tojást árulnak????
Nna ez jó!
Ennyi mész nincs is. :-)))
Pusza
Szai Mari! Ki tudja
Szai Mari!
Ki tudja lényeg,hogy ennyi pénzért ne zápot vegyünk.
Puszi Erzsi
Igaz! :-))
Igaz!
:-))
Sziasztok!
Azt pontosan tudom,hogy mire a boltba ér a tojás akkor már majdnem 2 hetes.Mert csak az engedély ,a bevizsgállás 1 hét. :(
Szép napot!
Reni
szia
Nagyon praktikus ötletet adtál,mivel megint 50 ft körül van 1 db tojás gondolkodoba ejt nem lenne -e értelme kicsit elöre tárolni.akkár 70napig .vali
Vagy talán
Vagy talán ismét csirkéket kéne tartani, de ki tudja megéri-e . Nem is a ráfordított időre gondolok,hanem a takarmány árára.
Lassan annyi lesz az ára a tojásnak,hogy vagy leszokunk róla,vagy aki panelban lakik, az is csirkét fog egy szobában tartani csak,hogy legyen tojása. Lehet még divatba jön és egerek meg hörik helyet ez lesz a házi kedvenc :)
3 évvel ezelött a takarmány
3 évvel ezelött a takarmány ára harmadennyi volt.
Mi 3 éve egy tojást 25-30 Ft-ért adtuk. Házi tojás, de ez nem aztt jelenti, hogy csak füvet eszik, meg kapirgál. Ugyaannyit eszik a búza, árpa, kukorica keverékből, mint ketreces társai... Egy tojás nekünk a munkát nem számolva 17Ft/dbra jött ki. Akkor egy zsák búza 3000 Ft volt, most 9000 Ft. Most 45 Ft nálunk a tojás. 1 Ft hasznunk van rajta. Nem megélhetési forrás.
Nem megélhetési forrás
Szia Zsozska!
Az biztos,hogy nem megélhetési forrás, sajnos. Pedig a házi tojásnál nincs is finomabb.
Mi kertes házban lakunk,de sajna nem olyan nagy az udvar,hogy itt tudnék csak egy pár darabot is tartani, pedig nem lenne rossz.
Most anyukámat kértem meg,hogy majd tavasszal mi lenne ha vennénk pár darabot ( na nem tizet, többet) és akkor közösen nevelgetnénk.
Küldöm majd neki a takarmányra a pénzt ő meg foglalkozik velük. Aztán meg gyüjti a tojásokat :) meg néha lecsapjuk a nyakukat:).
Lehet annyira nem éri meg,de a házi tyúknak nincs párja.
Igazigaz! :-)) Ha kérdésed
Igazigaz! :-)) Ha kérdésed adódna a tyúktartással kapcsolatban, írj! Vannak sima házityúkok (hibridek) és ősmagyar tyúkok a gödöllőői génbankból. Kendermagos, sárga, fogolyszínű... Ezek az utóbbiak tolálbio takarmányt esznek és apró tojásuk van, viszont olyan sárgája van, hogy a piskótámra mindenki azt mondja ételfestékes. Erős íze van. És igazán a tükörtojásnak, sülttojásnak... stb tökéletes, de a hagyományos 6 tojásos piskóta rántottaízű. Abba muszáj csak 4-et tenni belőle.
A hegyesebb végét kell lefelé
A hegyesebb végét kell lefelé fordítani, hütőben (nálunk a veremben) 70 napig gond nélkül eláll! :-)
Hegyesebb végével lefelé
Na ezt nem is gondoltam volna,hogy a hegyesebb végével. Igaz lehet azért mert oda talán nem tud úgy beülni a sárgája? Na lehet,hogy most nagy baromságot mondtam.
Milyen jó,hogy felkerült a
Milyen jó,hogy felkerült a téma. Akit érdekel nem kell a mésszel vacakolni.Azt hallottam a zöldségesek ugye itt nincs mindig olyan jó hűvös mint a veremben 10 naponta forgatják a tojást annyi idő alatt süjjed le a sárgája és akkor romlik meg
Erzsi